Frutta arcobaleno

Posted: 11th Aprile 2012 by Giovanna in Cucina, Dessert
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Lavate e asciugate la frutta. Sbucciate la banana, la mela e il kiwi.

Affettate molto sottilmente la frutta e disponetela su di un piatto da portata formando cerchi concentrici di fettine di frutta leggermente sovrapposte.

Alternate bene i colori, ricercando gli effetti cromatici. Cospargete di succo di limone e poi di zucchero.

Tenete in frigorifero almeno 2 ore prima di servire !

Ingredienti per 4 persone:
– 1 banana;
– 1 mela;
– 1 pesca – noce;
– 4 fragoloni;
– 2 kiwi;
– 1 limone;
– 2 cucchiai di zucchero.

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